Menus para finalistas
Menus de graduação
No Restaurante La Fragata queremos que a sua celebração de finalistas seja um dia inesquecível, cheio de sabor, alegria e festa. Por isso, criámos os nossos menus a pensar em quem quer desfrutar de um momento especial num ambiente elegante e festivo.
Menu 1
- Croquetes de presunto ibérico.
- Batatas gratinadas com bacon e queijo.
- Salada César.
- Secreto de porco ibérico com molho de mel e mostarda.
Inclui água, café e digestivo
Menu 2
- Gyozas de frango com molho teriyaki.
- Nachos gratinados com carne e queijo.
- Ovos mexidos com presunto.
- Entrecôte de vitela.
Inclui água, café e digestivo
Sobremesas
- Creme de baunilha com bolo de laranja e crocante de amêndoa
- Tiramisú com essência de pacharán
- Cheesecake tipo “La Viña” com frutos vermelhos
- Brownie de chocolate com gelado
- Pudim de ovo com natas e caramelo
- Mousse de limão e queijo fresco com crocante de amêndoa
- Taça de chocolate com natas caseiras
- Pão de Calatrava com natas e caramelo
- Gelado
- Fruta da época
Todas as sobremesas são caseiras
Cocktail
- Shots de gaspacho de cereja
- Chupa-chupas de queijo manchego com marmelada
- Chupa-chupas de foie com figos
- Vol-au-vent de tártaro de salmão com abacate e pickles
- Croquetes de presunto ibérico
- Risoto de boletus e parmesão
- Zamburinha com gengibre e maionese de kimchi
- Pão bao de rabo de boi com molho hoisin
Mínimo 50 pessoas
Estabelecimento com informação disponível sobre alergénios e intolerâncias alimentares. Solicite informações ao nosso pessoal.
Servicios
Outros serviços para o evento
(Presunto de 8 kg)
Felipe Gil
Variedade de queijos manchegos e queijos da região
(cocktail – 2 horas)
- Vinhos: Paiva (tinto), Faustino Rivera branco e frizzante.
- Cervejas: Victoria Málaga e Estrella Galicia.
Após o cocktail, é possível contratar bar aberto (não incluído no preço).
38€
(Por comensal)
Bar aberto (tickets)
- Tickets (combinados): 6,50€
- Tickets (refrigerantes/cerveja): 3,20€
DJ Román
Serviço de DJ para animar a tarde
*A utilização da esplanada não garante exclusividade do evento. A duração será ajustada ao horário previamente definido.
Os nossos menus para finalistas combinam cozinha tradicional com um toque moderno, utilizando ingredientes frescos e locais para criar uma experiência gastronómica memorável. Entre as opções encontrará entradas irresistíveis como croquetes de presunto ibérico, gyozas de frango ou nachos gratinados, ideais para partilhar antes do brinde.
Como prato principal, poderá escolher entre carnes suculentas como o secreto ibérico ou o entrecôte de vitela, acompanhados de guarnições que elevam cada prato. Para terminar, uma seleção de sobremesas caseiras como brownie com gelado, cheesecake com frutos vermelhos ou tiramisú, que completam um menu perfeito.
Um menu para a sua festa de finalistas
Sabemos que uma celebração de finalistas não é apenas uma refeição, mas um momento especial que marca o fim de uma etapa. Por isso, na La Fragata pode complementar o seu menu com extras como cocktail de boas-vindas, DJ, bar aberto, cortador de presunto ou mesa de queijos.
O nosso restaurante dispõe de amplos salões e esplanada, ideais para grupos grandes ou eventos privados. Cuidamos de cada detalhe para que viva uma experiência única num ambiente elegante e acolhedor.