Menú para graduaciones
Menú para graduaciones
En Restaurante La Fragata queremos que tu graduación sea un día inolvidable, lleno de sabor, alegría y celebración. Por eso, hemos diseñado nuestros menús para graduaciones pensando en los nuevos graduados que desean disfrutar de una jornada especial en un ambiente elegante y festivo.
Menú 1
- Croquetas de jamón ibérico.
- Patatas gratinadas con bacon y queso.
- Ensalada césar.
- Secreto de cerdo ibérico con salsa de miel y mostaza.
Incluye agua y pan.
Menú 2
- Gyozas de pollo con salsa teriyaki.
- Nachos gratinados con carne y queso.
- Huevos rotos con jamón.
- Entrecot de ternera.
Incluye agua y pan.
Nuestros postres
- Crema de vainilla con bizcocho de naranja
y crocante de almendras - Tiramisú con esencia de Pacharán
- Tarta de queso de la viña con coulis de frutos rojos
- Brownie de chocolate con helado
- Flan de huevo con nata y caramelo
- Mousse de limón y queso fresco con crocante de almendras
- Copa de chocolate con nata casera
- Pan de calatrava con nata y caramelo
- Helado
- Fruta del tiempo
Todos nuestros postres son caseros
Cóctel
- Chupitos de gazpacho de cereza.
- Chupachups de queso manchego con
membrillo. - Chupachups de foie con higos.
- Volovanes de tartar de salmón con aguacate y encurtidos.
- Croquetas de jamón ibérico.
- Risotto de boletus y parmesano.
- Zamburiña con picada de jengibre, gratinadas con mayonesa de kimchee.
- Pan bao de rabo de toro con salsa hoisin.
Mínimo 50 comensales
Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimenticias. Solicite información a nuestro personal.
Servicios
Otros servicios del evento
(Jamón de cebo de 8kg)
Felipe Gil
Variedad de quesos manchegos semicurados de colores y quesos de la zona.
Durante el cóctel (2 horas de duración)
- Vinos: Paiva (tinto), Faustino Rivera Blanco y Frizzante.
- Cervezas: Victoria Málaga y Estrella Galicia.
Una vez finalizado el cóctel, es posible contratar barra libre para continuar disfrutando con total libertad de bebidas. (Esta barra libre no está incluida en el precio del cóctel y se puede adaptar según tus necesidades.)
38€
(Por comensal)
Barra libre (tickets)
- Tickets (Combinados): 6’50€
- Tickets (Refrescos/Cervezas): 3’20€
DJ Román
Contamos con el servicio de un DJ para
amenizar la tarde.
*La contratación de servicios en la terraza no dota de exclusividad al evento, puede que coincida con otro grupo puesto que el espacio está dotado para ello. La duración del evento se ajustará al horario previamente consultado y fijado de inicio y finalización.
Nuestros menús de graduación combinan la mejor cocina tradicional con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y locales para crear una experiencia gastronómica única. Entre las opciones encontrarás entrantes irresistibles como croquetas de jamón ibérico, gyozas de pollo con salsa teriyaki o nachos gratinados con carne y queso, ideales para compartir con amigos antes del gran brindis.
Como plato principal, podrás elegir entre carnes jugosas como el secreto de cerdo ibérico con salsa de miel y mostaza o el entrecot de ternera, acompañados de guarniciones que elevan cada bocado. Y para poner el broche dulce a la ocasión, una selección de postres caseros elaborados con mimo, entre los que destacan el brownie con helado, la tarta de queso con coulis de frutos rojos o el tiramisú con esencia de pacharán, auténticas delicias que completan un menú para cena de graduación perfecto.
Un menú para tu fiesta de graduación con todo lo que imaginas
Sabemos que una graduación no es solo una comida, sino una celebración que marca el cierre de una etapa. Por eso, en La Fragata te ofrecemos la posibilidad de acompañar tu menú para fiesta de graduación con extras que harán de la jornada una auténtica experiencia. Podrás disfrutar de un cóctel de bienvenida con propuestas originales como chupa chups de foie con higos, risotto de boletus o pan bao de rabo de toro, o añadir un toque especial con un cortador profesional de jamón, mesa de quesos, o barra libre con DJ para que la fiesta continúe durante la tarde.
En nuestro restaurante, encontrarás amplios salones y terraza exterior, perfectos para grupos grandes o celebraciones privadas. Cuidamos cada detalle, desde la decoración hasta la atención personalizada, para que tú y tus compañeros viváis una experiencia única en un entorno elegante y acogedor.